Friday, June 11, 2021

檸檬可樂雞腿.


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
不加一滴水!不加一滴油的版本!吃起來更健康:
材料
 
雞腿2個
 
可樂半罐
 
檸檬4片
 
薑片調味:鹽、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、蠔油
 
做法
 
1.雞腿2個入骨,加入鹽少許、料酒1勺、胡椒粉、檸檬片用手抓勻醃製半小時以上
 
2.熱鍋後加入雞腿肉,兩面煎至焦黃!
 
3.倒入半罐可樂,加入生抽1勺、老抽半勺、蠔油1勺調味
 
4.小火煮至醬汁濃稠,把檸檬片放入~煮到醬汁收乾即可! (雞腿肉要不停倒面,均勻上色)

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